山东铝业职业学院（Shandong Aluminum Vocational College）位于山东省淄博市、威海市 ，是经山东省人民政府批准、教育部备案，山东省主管的公办全日制普通高等职业院校。是中国铝行业系统内唯一的一所高职院校、教育部首批现代学徒制行业试点院校、是全国职工教育培训示范点、是全国有色金属行业职工继续教育基地 、全国电子信息人才培训基地、山东省校企一体化合作办学示范院校 、中国有色金属行业职工教育先进单位。 501业余工学院1958年，501业余工学院创建。1971年，501业余工学院更名为山东铝厂工人大学。1980年，山东铝厂工人大学更名为山东铝厂工业大学。山东铝业公司职工大学1975年，山东铝厂工人大学（部分）改建为山东冶金职工大学。1982年，铝厂工业大学更名为山东铝厂职工工业大学。1988年，山东铝厂职工工业大学更名为山东铝厂职工大学。1995年，山东铝厂职工大学更名为山东铝业公司职工大学；山东铝业公司职工中专并入山东铝业公司职工大学。 1998年，学院开始招生。合并发展2000年，山东铝业公司党校、山东铝业公司技工学校并入山东铝业公司职工大学。2004年，山东铝业公司职工大学升格为山东铝业职业学院，经山东省人民政府批准，教育部备案，学院正式成为全日制普通高等职业院校。2005年6月，学院顺利通过山东省高职高专院校人才培养工作水平评估。2008年，学院被国家人力资源和社会保障部确认为“高技能人才培养示范基地”、教育部现代学徒制试点院校，同时被批准为山东省首批自学本科试点高职院校。2012年12月，学院被中华全国总工会命名为全国职工教育培训示范点。2019年4月，学院主办单位——山东铝业有限公司成为教育部首批24家“产教融合型企业”之一。