安康职业技术学院（英文名：Ankang Vocational Technical College；简称：安康职院）位于陕西省安康市，是经陕西省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案，由安康市人民政府举办、陕西省主管的公办全日制高等职业院校 ，是安康市就业见习示范基地、首批全国急救教育试点学校 。 播报编辑学院前身安康师范学校安康职业技术学院的办学历史可以追溯到1905年的关南书院。 民国十七年（1928年），陕西省教育厅委吕能谦为筹备员，择关南书院旧址建“陕西省立第七师范学校”。初，招生1班，30余名。三年后增招4班并设附属小学。民国二十三年（1934年），学校增招简易师范生2班（内新增女简师班），开辟运动场，建立图书馆，增设机织部，改校名为“陕西省立兴安师范学校”。民国二十六年（1937年）秋，学校增招简师男女各1班，附设国民义务教育师范训练班。民国三十四年（1945年）停招义务教育师范训练班。次年停招简师班，增招中师班，在校学生500人，教职员38人。中华人民共和国成立后，兴安师范改校名为“陕西省安康师范学校”。 安康第二师范学校1984年11月15日，安康第二师范学校创建，校址在石泉县城内。 1986年，学校校址迁往安康县城区汉江北岸七里沟。 安康卫生学校1960年，安康地区卫生学校创建，校址在安康县新城育才路中段。 1983年，学校设门诊部。 1986年4月，安康地区卫生学校开始与西安医科大学（西安交通大学医学院）联合办学，开办了西安医科大学安康校外班。 1989年，成立西安医科大学安康分校。 1997年，成立了“西安医科大学社区医学院安康分院”和西安医科大学成人教育学院安康函授部。安康职业中等专业学校1965年，新安中学创办。 1985年5月29日，学校改制为安康县新安高级职业中学。 1997年6月，新安职中被省教委正式批准改制为安康职业中等专业学校。 合并建校2004年6月 ，安康卫生学校、安康第二师范学校、安康师范学校合并升格为安康职业技术学院。