江西冶金职业技术学院（Jiangxi Metallurgical Vocational and Technical College），位于江西省，由江西省教育厅主管，是江西省唯一冶金类全日制公办高职院校，是全国职业教育先进单位、国家职业教育改革示范学校、全国现代学徒制试点院校、教育部首批全国急救教育试点学校、全国首批工业互联网产业人才基地。 原新钢公司职工大学1975年底，原新钢公司职工大学创办。1980年9月，经江西省政府批准为成人高等专科学校。2000年，经江西省政府批准，开始招收普通高职生。原江西省冶金工业学校1978年，原江西省冶金工业学校创建。 改制整合2009年2月，经江西省人民政府批准，中华人民共和国教育部备案，在原新钢公司职工大学基础上改制，与江西省冶金工业学校整合组建为江西冶金职业技术学院。 2013年，被中华全国总工会授予“全国职工职业技能实训基地”。 2017年8月，被教育部列为第二批现代学徒制试点单位。 2019年10月，入选第二批1+X证书制度试点院校。 2021年6月，获批成为新余市第一批社会科学知识普及宣传基地。 2026年1月14日，江西冶金职业技术学院锂电智能装备现场工程师学院揭牌。