漯河食品工程职业大学（Luohe Food Engineering Vocational University），简称为漯河食工大，由河南省教育厅主管，是河南省勇耀教育投资有限公司举办，经教育部批准独立设置的食品类全日制职业本科高校，是国家级食品类高技能人才培养培训基地、河南省职业教育特色院校、河南省优质高职院校、河南省高水平高等职业学校和高水平专业群建设单位、河南省食品职业教育集团理事长单位、河南省食品行业职业教育校企合作指导委员会秘书长单位 。 1985年，学校前身漯河市机械制造技工学校成立 。1997年，在漯河市机械制造技工学校的基础上创办漯河食品职业学校 。2005年11月，漯河市食品工业学校获评全国职业教育先进单位 。2008年3月，河南省教育厅批复同意依托漯河市食品工业学校等单位成立河南省食品职业教育集团 ；12月，漯河市人民政府依托学校成立漯河市食品研发中心 。2009年2月，经河南省人民政府批准、教育部备案升格为高等职业院校 ；12月，学校被教育部确定为“职业教育教学理论与实践研究人才培养示范基地” 。2013年11月，学校被河南省教育厅确定为“河南省职业教育品牌学校”建设单位 。建校历程2014年6月，学校新校区正式动工建设 。2016年3月，学校新校区正式启用 。2017年10月，学校被确定为“河南省职业教育创新发展行动计划优质高职院校建设单位” ；12月，被确定为“现代学徒制省级示范院校” 。2018年12月，学校举办者变更为河南省勇耀教育投资有限公司 。2020年8月，学校获河南省高水平高等职业学校和高水平专业建设单位立项 。2021年9月，学校升本工作获河南省政府、省教育厅及漯河市政府支持 。2022年4月，学校被教育部确定为第二批1+X证书制度试点院校 。2023年5月9日，河南省教育厅发布了《关于申报设置本科学校的公示》，其中将以漯河食品职业学院为基础建设漯河食品工程职业大学 。2024年2月22日，《漯河日报》刊登的《政府工作报告摘要》指出漯河食品职业学院申本顺利通过教育部高校设置评估委员会评审 。