长江工程职业技术学院（Changjiang Institute of Technology）是经湖北省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案的全日制普通高等学校，是全国水利职业教育示范院校、全国优质水利高等职业院校建设单位。 播报编辑1959年，长江工程大学创办。1972年，长江工程大学因文化大革命等原因被迫停办。1973年10月，长江流域规划办公室经请示水利电力部批准开始筹备复校。1974年11月，学校从武汉市搬迁到湖北赤壁市（原蒲圻市），并将原长江工程大学更名为长江水利水电学校。1982年3月，成立了长江职工大学，长江职工大学与长江水利水电学校均隶属水利部，由长江委主管，实行两块牌子、一套班子的“两校一体”的组织体制。2000年，长江水利水电学校通过国家办学水平评估，列入国家级重点中专；8月长江职工大学（长江水利水电学校）继续由长江水利委员会管理，教育教学业务归口教育行政部门管理。2001年，学校与华中科技大学合作，成立了华中科技大学现代远程教育长江职工大学学习中心。2002年，武汉大学土木工程学院在学院设立本科教学点；同年开始招收普通高职生。2003年5月，经湖北省人民政府批准、教育部备案，将长江职工大学（长江水利水电学校）改制更名为长江工程职业技术学院。2004年6月，学院由水利部划转湖北省管理。2008年9月，学院由湖北省赤壁市迁回武汉市。2009年9月，原丹江口职工大学并入长江工程职业技术学院。2012年1月，学院被水利部确定为全国水利职业教育示范院校建设单位。2015年，学院被水利部确定为全国水利职业教育示范院校。 2018年7月，学院被确定为全国优质水利高等职业院校建设单位。 2021年10月6日，学校召开了第二届教代会第九次会议，大会表决通过了湖北省工业经济学校整体并入长江工程职业技术学院事宜。 2022年11月25日，中国长江工程职业技术学院与匈牙利布达佩斯城市大学签约合作项目。