1978年8月，江苏省公安学校在南京市雨花台区安德门128号复校，经批准招收大专生，举办大专班。1980年10月，江苏省人民警察学校成立。江苏公安专科学校1982年10月，经国务院批准，江苏省公安学校更名为江苏公安专科学校，成为中国第一所省属公安专科学校。 1983年10月，江苏省司法学校成立。1998年9月，江苏省人民警察学校并入江苏公安专科学校，同时与南京大学联办行政管理（警察管理方向）和法学（侦察方向）两个本科专业（方向）。2000年6月，江苏省司法学校并入江苏公安专科学校。江苏警官学院2002年3月，经教育部批准，学校升格为本科院校，设立江苏警官学院。 警体馆2004年3月，经省政府批准，增挂江苏公安管理干部学院牌子，下设江苏省公安派出所长学校、刑警队长学校、交巡警队长学校（简称“三长学校”）。2006年6月，经江苏省学位委员会评审，成为学士学位授权单位。2007年10月，在全国省属公安高校中第一个接受教育部组织的本科教学工作水平评估并获得良好结论。2011年9月，学院“公安学”一级学科被列入江苏省优势学科建设工程一期项目，并被省学位委员会列为专业学位研究生培养的省立项建设单位。2013年2月，学院浦口新校区正式启用，与南京师范大学联办警务硕士研究生教育。 2021年11月，国务院学位委员会批准江苏警官学院为硕士学位授予单位。